夏限定の天の川をモチーフにした美しい羊羹を食べてみた
話題になった美しすぎる羊羹
ネットニュースで結構話題になっていた天の川という羊羹。
もう見た目が凄すぎて、それだけでとにかく欲しくなってしまいました。
知った時にはすでに人気商品となっており、ネットで注文しましたが発送まで1ヶ月ほどかかりました。
ようやく口にできたのでご紹介します。
とにかく美しすぎてため息が出る羊羹
これはもう語るよりも見てもらった方が早いです。
パッケージと開けたところです。
真空パックされています。
この時点ですでに美しい。
透き通った青い部分には星をイメージしたキラキラしたもの（銀箔？）が入っています。
全体で見ると天の川感がすごいです。
逆側から見るとつぶあんの部分が見えます。
白い部分はザラメ？でしょうか。
ブルーと白のコントラストも美しい。
雰囲気を出そうとガラスの皿に乗せましたが、皿のブルーが若干ややこしいですが・・・。
断面はこんな感じになっています。
これをお客さんに出すと喜ばれるでしょうね。
お味のほうは・・・
濃厚で甘さもあり、小豆の食感もしっかり感じられるあんこと、それを中和するかのような寒天がちょうどよく口の中で合わさっていい感じです。
まぁ、でも羊羹って感じの特にすっごい美味しいというわけではないですが、普通に美味しい羊羹です。
この羊羹は出オチというか、出てきた瞬間が感動のピークなわけで、味にはそこまで期待していないですよね。
ということで、この商品は夏しか買えませんが、ほかにも季節ごとに美しい和菓子があるようなので、一度見てみてください。
